Prosecco Superiore Brut Rustico

Pigiatura, diraspatura , raffreddamento del mosto e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successiva rifermentazione in autoclave. Affina in bottiglia per 30 giorni prima di essere messo in vendita.

Il Rustico Prosecco di Nino Franco è di colore giallo paglierino brillante. Dal perlage persistente. Regala sentori di fiori bianchi e aromi fruttati su cui spicca il profumo di pera Williams. è secco, fresco e persistente.