Prosecco Superiore Brut Bosco di Gica

Si inizia con la pressatura soffice e decantazione statica del mosto . Segue fermentazione a temperatura controllata di 17-19°C con lieviti selezionati. Matura in acciaio per 3 mesi sulle fecce nobili.

Un prosecco di colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Profumo delicato, floreale e fruttato, con richiami di frutti a polpa gialla, melone e mela. E' un vino intenso, equilibrato di buona freschezza. Buona armonia delle sue parti.