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Cantina Orsogna

Nero d'Avola "Patch Wine"

€ 7,60 € 9,50
Il nero d'Avola di Orsogna è un vino Biologico e Vegano, in bocca è morbido e vellutato.
 
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  • Varietà:
  • Vini biologici
  • ,
  • Temp. servizio:
  • 16-18°C
  • Anno:
  • 2019
  • Grado alcolico:
  • 13,5%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Le uve fermentano senza utilizzo di lieviti selezionati (fermentazione spontanea) in vasca con rimontaggi frequenti, svinatura dopo 10-12 giorni. Il vino cosi ottenuto effettua la fermentazione malolattica in vasca. Affina 6 mesi in bottiglia.

Note di degustazione

Di Colore rosso amaranto con riflessi rubino. Profumi caldi di frutta matura marasche, visciole e prugne, confettura sotto spirito con una vena speziata dolce in cui domina la cannella. Morbido e vellutato con sentori di bacca, ciliegia, prugna e nelle migliori zone presenta note speziate e balsamiche distintive.

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