Langhe Rosso DOC

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Denominazione:
Langhe DOC

Vitigni:
Barbera
,
Merlot
,
Nebbiolo
,

Temp. servizio:
16-18°C

Anno:
2017

Regione:
Piemonte

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13,5%

Formato:
0,75 L

Codice:
TPDG02

Abbinamenti:
Carni rosse
,
Formaggi stagionati
,
Salumi
,
Selvaggina
,

Note di produzione

Il Langhe rosso viene prodotto con uva barbera 50%, uva nebbiolo 30% e merlot 10 %. Uve vendemmiate a metà ottobre vinificate separatamente, la babera viene affinata in piccole botti di legno, il nebbiol ed il merlot vengono conservati in botti di cemento. Prima di passare all'imbottigliamento si procede al taglio dei vini.

Note di degustazione

Di colore rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento, di sapore asciutto vellutato con sentori di erbe aromatiche e tabacco.