La Grola Allegrini

Name: La Grola Allegrini
Brand: Allegrini
SKU: B-ALL02
Price: 27.5 EUR
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Denominazione:
Veronese IGT

Vitigni:
Corvina
,
Oseleta
,
Syrah
,

Temp. servizio:
16-18°C

Anno:
2019

Regione:
Veneto

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-ALL02

Abbinamenti:
Carni rosse
,
Formaggi stagionati
,
Salumi
,

Note di produzione

La fermentazione del vino rosso La Grola avviene in acciaio inox con rimantaggi giornalieri.Una sapiente maturazione in barrique per 16 mesi e 10 mesi in bottiglia porta ad un rosso di grande eleganza e corpo. Capacità di invecchiamento che supera in decennio.

Note di degustazione

Vino rosso veronese di colore rosso rubino intenso, al naso esprime note fruttate, impreziosite da toni speziati di vaniglia, pepe nero e liquirizia. Un vino rosso ricco, di corpo, equilibrato. Vino fresco e di lunga persistenza.

Il vino rosso veronese IGT "La Grola" di Allegrini nasce dalle terre della collina Omonima a 315 m di altitudine. Dall'unione di vitigni autoctoni della Valpolicella con uve syrah si ottiene un vino rosso di corpo e struttura che incanta per l'ampiezza del bouquet olfattivo. Matura 16 mesi in barrique di rovere. Ottimo in abbinamento ad arrosti di selvaggina.