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Oseleta
L'Oseleta, un vitigno antico e misterioso, cresce tra le colline della Valpolicella e dei Monti Lessini. Un tempo considerato poco produttivo, è stato riscoperto negli anni '70 per la sua straordinaria concentrazione e le sue proprietà polifenoliche. Con grappoli compatti e acini minuti, l'Oseleta produce vini dal colore rosso rubino intenso, con profumi di ciliegia, mirtillo e frutti di bosco, accompagnati da note minerali e di erbe aromatiche. Al palato, è fruttato, speziato, tannico e avvolgente, con una lunga persistenza e un equilibrio perfetto. L'Oseleta è diffuso solo nella zona della Valpolicella e dei Monti Lessini, rendendolo un tesoro raro e prezioso per i viticoltori locali.
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