Gemola Rosso

€ 35,10 € 31,60
Il Gemola viene prodotto da uve Merlot e Cabernet Franc coltivate nel nostro vigneto del monte Gemola. Il particolare terreno vulcanico ci consente di produrre questo gioiello vinicolo di eleganza, raffinato nei profumi e solido al palato.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 16-18°C
Anno:
  • 2012
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 14.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • VGN02

Una fermentazione tradizionale, con 4 rimontaggi al giorno per 20 giorni in acciaio con temperatura termo controllata elettronicamente a 27-28° C. Affinamento in botti nuove in rovere d'Allier e Nerves da 500 lt per 24 mesi poi in bottiglia per almeno 12 mesi.Operazioni volte alla stabilizzazione del prodotto: filtrazione a 3 micron.

Vino dal colore rosso rubino con leggeri riflessi granato, presenta ampi ed intensi profumi di frutti di bosco in confettura,marasca, viola appassita, vaniglia, erbe medicinali, pepe e mora di gelso a chiudere il bouquet. Al gusto è di corpo, equilibrato, morbido con tannino vellutato e di bella freschezza con finale leggermente sapido dalla lunga persistenza balsamico minerale fruttato.

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