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Banfi Chianti superiore Docg

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Vino ottenuto da Sangiovese in predominanza , provenienti dalle colline del versante sud del Comune di Montalcino. Vino rosso semplice ma di grande raffinatezza, perfetto in abbinamento con primi piatti, carni bianche e carni grigliate succulente per il suo tenore alcolico importante.
Poche bottiglie rimaste
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  • Temp. servizio:
  • 16-18°C
  • Anno:
  • 2020
  • Grado alcolico:
  • 13,5%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Fermentazione alcolica con macerazione tradizionale sulle buccedi circa 8 giorni. A fermentazione alcolica e malolattica ultimata, segue la maturazione di 4 o 5 mesi in barriques di rovere francese. l'evoluzione si conclude solo dopo un appropriato affinamento in bottiglia.

Note di degustazione

Vino Chianti Superiore di colore rubino intenso; il profumo è al naso intenso di note fresche che ricordano la violetta , i frutti di bosco, la ciliegia e la prugna. Il gusto è pieno e rotondo. Di pronta beva, è piacevolmente morbido, avvolgente e persistente.

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