Chianti Classico Gran Selezione

€ 29,90 € 28,10
Il Chianti Classico Gran Selezione della Tenuta di Lilliano proviene da due dei migliori vigneti della tenuta, Vino di grande struttura  e capacità evolutiva.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 16-18°C
Anno:
  • 2015
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 14%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • PLILL03
Note di produzione

Il Chianti Classico Gran Selezione della Tenuta Lilliano viene prodotto da viti coltivate su terreni di natura calcareo-argillosa e dalla vinificazione di uve Colorino (5%), Merlot (5%) e Sangiovese (90%). Questo vino nasce da uve scelte scrupolosamente a mano e che dopo la pigiatura vengono fatte fermentare in piccole vasche d'acciaio a temperatura controllata. Una volta raggiunta la sua maturazione alcolica, viene fatto affinare per un periodo di almeno 15 mesi in parte dentro una grande botte e in parte dentro tonneux di rovere. Dopodiché per un periodo minimo di 6 mesi segue la fase di affinamento in bottiglia.

Note di degustazione

Vino rosso profondo piuttosto intenso, molto intenso, deciso, floreale con note di liquirizia ed erbe aromatiche e sfumature di frutti di sottobosco. un vino di grande struttura, molto consistente e allo stesso modo persistente, condensa nel bicchiere il meglio che si possa avere dalle uve Sangiovese che maturano su terreni calcareo-argillosi della Tenuta di Lilliano.

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