Cabernet Franc Doc

vendemmia manuale con attenta cernita dei grappoli. La fermentazione aviene in acciaio con macerazione sulle bucce per 6-7 giorni. Affina in acciaio per 8 mesi e segue un affinamento in bottiglia di altri 2 mesi

calice rosso porpora dal profumo tipicamente erbaceo tipico del cabernet franc. In bocca fresco e dotato di sapidità. Tannino fine.