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Bovio

Bovio "Il Ciotto" Barbera d'Alba DOC

€ 13,50
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  • Temp. servizio:
  • 16-18°C
  • Anno:
  • 2021
  • Grado alcolico:
  • 14%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

La vinificazione avviene in vasche di acciaio da 40 hl a temperatura controllata per 7 giorni a contatto con la buccia. Affina in acciaio fino all'imbottigliamento.

Note di degustazione

Colore rosso intenso con riflessi violacei, naso balsamico arrichito di frutta secca. Al palato risulta di corpo e allo stesso tempo elegante, finale molto lungo con piacevole freschezza.

Bovio "Il Ciotto" Barbera d'Alba Doc è il vero simbolo di La Morra, il suo comune di origine. Un vino che riassume l'essenza del territorio circostante, grazie alla sua freschezza fruttata e alle note floreali che lo caratterizzano.

Il segreto di questo vino? La sua spiccata acidità, che lo rende perfetto per accompagnare carni bianche e primi piatti ricchi. La sua giovinezza è caratterizzata dalla delicatezza e leggerezza, il che lo rende un vino ideale per le occasioni sociali e i festeggiamenti tra amici.

Bovio produce il Barbera d'Alba "Il Ciotto" con grande attenzione e maestria: dall'irrigazione dei vigneti, alla raccolta delle uve e alla fermentazione, ogni fase della produzione è svolta con l'obiettivo di ottenere un prodotto perfetto, destinato a diventare un must nella cantina del wine lover.

L'etichetta Bovio Il Ciotto Barbera d'Alba rappresenta non solo una scelta di pregio per gli appassionati del vino, ma anche un vero e proprio viaggio alla scoperta del territorio, dei profumi e dei sapori che lo rendono unico al mondo.
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