Moscato d'Asti "Casa di Bianca"

Name: Moscato d'Asti "Casa di Bianca"
Brand: Doglia
SKU: PDGA04
Price: 17.1 EUR

€ 17,10 € 19,00

Il Moscato d’Asti Casa di Bianca è un vino versatile, adatto ad ogni occasione. Ad inizio pasto per un aperitivo originale, ottimo con salumi e formaggi piccanti; a fine pasto, col dessert, si sposa felicemente con la pasticceria secca, torte di frutta oppure i classici Panettone e Pandoro

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Denominazione:
Moscato d’Asti DOCG

Vitigni:
Moscato bianco
,

Temp. servizio:
6-8°C

Anno:
2020

Regione:
Piemonte

Tipologia:
Metodo charmat

Grado alcolico:
5%

Formato:
0,75 L

Codice:
PDGA04

Abbinamenti:
Pasticceria
,

Note di produzione

Le uve Moscato Casa di Bianca, vengono accuratamente cernite in campo durante la raccolta (che avviene rigorosamente a mano), per poi venire pressate delicatamente; il mosto fiore che si ottiene viene elaborato con il metodo Martinotti in autoclave, dove riposerà sui suoi lieviti per almeno sei mesi.

Note di degustazione

Giallo paglierino carico, tipico profumo varietale con note fresche di salvia e anice, presenta piacevole dolcezza ben calibrata al gusto e di buona persistenza.