Cossentino
Grillo Biologico
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Note di produzione
La raccolta avviene nella prima decade di settembre. Segue la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 gg e affina in vasche di acciaio.
Note di degustazioneIl vino si presenta di colore giallo paglierino. Al naso note floreali e fruttate di mela; palato fresco e intenso.
Vino prodotto in regime di agricoltura biologica. Espressione monovarietale di facile beva che ben rappresenta questo vitigno autoctono siciliano
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