4333204VD0257-venica.jpg
Venica & Venica

Friulano Ronco delle Cime

€ 34,90
In pronta consegna
In pronta consegna
  • Temp. servizio:
  • 8-10°C
  • Anno:
  • 2021
  • Grado alcolico:
  • 14%
  • Formato:
  • 0,75 L
Il Ronco delle Cime DOC Collio Friulano è un vino di grande struttura con un grado alcolico di 14,0% e un'acidità totale di 4,5‰. Le uve sono state raccolte a mano e diraspate tra il 9 e il 27 settembre, e sono state poi macerate per 18/24 ore ad una temperatura di 11°/12° C in contenitori protetti dall'ossigeno. Dopo essere state fermentate sui lieviti per 6 mesi, parte in grandi botti di legno da 20/27 HL e parte in contenitori di acciaio, il vino viene assemblato ed imbottigliato in corrispondenza delle lune piene tra marzo e giugno.
Il Friulano Collio ha un colore giallo oro solare e un profumo intenso di pera Williams, pesca gialla e delicate note di erbe e fiori di campo con una leggera mandorla in chiusura. In bocca è caldo e armonico, con una piacevole sapidità e freschezza, avvolgente e con sentori fruttati intensi che si concludono con un gusto ammandorlato tipico del friulano.
Per apprezzarlo al meglio, è perfetto da accompagnare a prosciutto crudo stagionato, formaggi di latte vaccino e caprino, uova al tegamino con una grattugiata di tartufo, tagliolini al pomodoro e pesce spada, e risotto ai funghi porcini con abbondante prezzemolo. La temperatura di servizio ottimale è di 12/13°C, inoltre possiede un potenziale di invecchiamento di oltre 10 anni.
Accetto l'informativa sulla privacy
Venica--Venica856x525.jpg
Supporto Whatsapp
Supporto Whatsapp

371 38 04 108

Pagamenti sicuri
Pagamenti sicuri

PayPal | Carta di Credito
Bonifico Bancario | Contrassegno

Spedizioni Veloci e Sicure
Spedizioni Veloci e Sicure

Spedizione 24/48h in Italia
Spedizione gratuita da 120,00 euro

Imballo brevettato Nakpack®
Imballo brevettato Nakpack®

Il tuo vino viaggia in massima sicurezza