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Distillerie Berta

Grappa Berta Riserva del Fondatore

€ 210,00
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  • Temp. servizio:
  • 12-14°C
  • Anno:
  • 2004
  • Grado alcolico:
  • 44%
  • Formato:
  • 0,7 L
Note di produzione

Prodotta con vinacce selezionate di Nebbiolo e Barbera, questa grappa è il risultato di un processo di distillazione discontinuo, eseguito in caldaie di rame a vapore. Ogni fase, dalla fermentazione alla lenta distillazione, segue metodi artigianali tramandati e affinati attraverso generazioni. La separazione delle vinacce, lavorate individualmente, è una scelta che testimonia l'attenzione alla qualità e alla specificità di ogni singola varietà di uva, garantendo un prodotto finale dal carattere unico e inconfondibile.
 

Note di degustazione

La Grappa Riserva Paolo Berta si presenta con un colore ambrato intenso, segno distintivo di un invecchiamento accurato. Al naso, si apre con un bouquet complesso e ricco: le note di frutta matura si intrecciano con sfumature di ciliegia, mentre i profumi di tabacco, cacao e vaniglia si fondono in un equilibrio armonico, regalando un'esperienza olfattiva avvolgente. Al palato, si distingue per il suo sapore ricco e corposo che avvolge la bocca, lasciando una sensazione persistente e calda, con un retrogusto elegante che invita a un altro sorso.

Espressione sublime dell'arte distillatoria di Berta, la Riserva del Fondatore 'Paolo Berta' si distingue come un gioiello dell'enologia piemontese.

Questa grappa esclusiva, frutto della distillazione artigianale di vinacce selezionate di Nebbiolo e Barbera, incanta per la sua maturazione ventennale in botti di legno accuratamente scelte, che le conferiscono un caratteristico color ambra e un profilo aromatico di ineguagliabile ricchezza.

Con accenti di frutti di bosco in confettura, spezie dolci e una traccia di cacao, si svela al palato con una struttura vellutata che lascia un segno indelebile.

La Riserva del Fondatore, con la sua gradazione alcolica equilibrata, è un tributo alla tradizione distillatoria italiana e un'ode al lusso liquido, presentata in una bottiglia da 70 cl che promette esperienze sensoriali esclusive.
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