Gemin

Rive di Guia Valdobbiadene Millesimato Dry "Madre Paola"

€ 16,40

Temporaneamente non disponibile

Denominazione:
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Vitigni:
Glera
,

Temp. servizio:
6-8°C

Anno:
2022

Regione:
Veneto

Tipologia:
Metodo charmat

Grado alcolico:
11,5%

Formato:
0,75 L

Codice:
P6-PGEM03

Abbinamenti:
Aperitivo
,
Formaggi stagionati
,
Pesce e crostacei
,
Risotti
,
Salumi
,
Sushi
,

Note di produzione

Viene utilizzato per la produzione un singolo vigneto della frazione di Guia di Valdobbiadene, che per le caratteristiche climatiche e di suolo si addice di più alla produzione di questo spumante. La prima vinificazione è quella classica, con il vino che rimane a sostare a contatto con i lieviti per circa 4 mesi. Dopo questo periodo il vino viene caricato in autoclave per la presa di spuma e successaiva sosta sui lieviti. Questo periodo dura in media 100 giorni, per permettere alla bollicina di ammorbidirsi e al residuo zuccherino di bilanciarsi bene con l’acidità.

Note di degustazione

Aa naso si presenta come un’esplosione di fiori bianchi e frutta matura. In bocca l’equilibrio tra il residuo zuccherino e l’acidità lo rendono un vino fresco e con una beva adatto per tutte le occasioni. Bollicina fine, morbida e non invasiva regala uno spumante con un finale molto piacevole.

Rive di Guia Valdobbiadene Millesimato Dry "Madre Paola" è un gioiello della vitivinicoltura italiana. Questo spumante è stato creato grazie all'intuizione di alcuni viticoltori che hanno unito la loro esperienza per creare un vino unico e di alta qualità. Il segreto di questo vino risiede nell'utilizzo del valdobbiadene DOCG Dry di Gemin, che bilancia perfettamente l'acidità del vino con la provenienza del vigneto.

A primo impatto, il Millesimato Dry "Madre Paola" colpisce per la sua intensa fragranza di fiori bianchi e frutta matura. Questo aroma ricorda le dolci giornate primaverili e invita a un bicchiere delizioso, da sorseggiare lentamente gustando ogni singolo sorso.

In bocca, il vino si presenta fresco e avvolgente grazie all'ottimo equilibrio tra il residuo zuccherino e l'acidità. Questo lo rende perfetto per tutte le occasioni: da un aperitivo in famiglia a una cena romantica.

La bollicina fine lo rende morbido e piacevole al palato, senza mai diventare invasivo. Il finale regala emozioni, lasciando un ricordo indelebile di un vino che riesce a emozionare anche i palati più sfuggenti. Rive di Guia Valdobbiadene Millesimato Dry "Madre Paola" è un capolavoro nato dalla passione e dall'impegno di chi ama il vino e vuole regalare ai propri clienti un'esperienza indimenticabile.