"Gerardo" Le Colture Valdobbiadene Brut Rive di Santo Stefano

€ 19,80

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Denominazione:
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Vitigni:
Glera
,

Temp. servizio:
6-8°C

Anno:
2019

Regione:
Veneto

Tipologia:
Metodo charmat

Grado alcolico:
11.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
P6-PCOL01

Abbinamenti:
Aperitivo
,
Pasta e zuppe
,
Pesce e crostacei
,
Risotti
,
Sushi
,

Note di produzione

Vendemmia da metà settembre a metà ottobre, pressatura soffice delle uve, fermentazione del mosto a temperatura controllata. La presa di spuma avviene con metodo Charmat con rifermentazione in autoclave in speciali recipienti di acciaio Inox a tenuta di pressione ed a temperatura controllata.

Note di degustazione

Un prosecco valdobbiadene DOCG dal colore giallo paglierino e dai profumi ricchi di sentori di agrumi e vegetale fresco, spesso con una piacevole nota di pane, unita ad una bella e viva energia gustativa. Il perlage fine e persistente, assicura la pulizia del palato. Da servire a 7/9 C° su antipasti di pesce e verdure anche elaborati, primi piatti con frutti di mare e piatti di pesce al forno.

il Gerardo Le Colture Valdobbiadene Brut Rive di Santo Stefano è un prosecco di altissima qualità che ti conquisterà con la sua piacevole nota di pane e la viva energia gustativa che sprigiona.

Il perlage fine di questo prosecco assicura la persistenza del sapore e la pulizia del palato, regalando una sensazione di freschezza e leggerezza.

Ideale da abbinare a piatti di pesce o aperitivi sfiziosi, il Gerardo Le Colture Valdobbiadene Brut Rive di Santo Stefano è un'ottima scelta per chi cerca un prosecco di alta qualità e dal carattere deciso.