Pinello Frizzante DOC Colli Euganei

Name: Pinello Frizzante DOC Colli Euganei
Brand: Cantina Colli Euganei
SKU: B-CCE18
Price: 8.900 EUR
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Denominazione:
Colli Euganei DOC

Vitigni:
Pinella
,

Temp. servizio:
6-8°C

Anno:
2021

Regione:
Veneto

Tipologia:
Frizzante

Grado alcolico:
10.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-CCE18

Abbinamenti:
Aperitivo
,
Pesce e crostacei
,
Risotti
,

Note di produzione

La presenza di fossili marini nel territorio dei Colli Euganei testimonia la loro origine: un arcipelago di isole vulcaniche emerse 130 milioni di anni fa. I decisi rilievi separati da fresche vallate, l'idonea esposizione solare ed il rimescolamento dei depositi alluvionali con le rocce vulcaniche disgregate, determinano nelle uve intensi caratteri qualitativi. Queste peculiarità donano ai vini frizzanti vivacità, finezza e piacevolezza gustativa.

Note di degustazione

Dal colore giallo paglierino scarico da profumo fruttato e dal gusto vivace e fresco.

Pinello Colli Euganei frizzante DOC è un vino ottenuto dall'omonimo vitigno, coltivato con uve provenienti da vigneti situati nell'area DOC del Parco Naturale dei Colli Euganei in Veneto e prodotto dalla cantina Colli Euganei, cooperativa che raggruppa circa 680 produttori nel territorio protetto del Parco dei Colli, e azienda certificata che impiega tecnologie all’avanguardia in tutte le fasi di produzione.

Il vino Pinello della Cantina Colli Euganei è un vino bianco frizzante, fresco e dal sapore persistente. Si presenta di colore giallo paglierino scarico, ricco di profumi al naso, con note floreali intense. È un vino giovane e delicato, che si beve con facilità, ideale per accompagnare momenti di convivialità.

È perfetto come vino da aperitivo, ottimo anche come vino da pasto per accompagnare piatti a base di pesce, dagli antipasti ai secondi, o da abbinare a carni bianche, risotti, uova e formaggi.