Franciacorta millesimato Saten Docg

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Denominazione:
Franciacorta DOCG

Vitigni:
Chardonnay
,

Temp. servizio:
6-8°C

Anno:
2016

Regione:
Lombardia

Tipologia:
Metodo classico

Grado alcolico:
12%

Formato:
0,75 L

Codice:
BPZ03

Note di produzione

Pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio con maturazione di 6 mesi in acciaio e barrique del vino base poi rifermentato in bottiglia secondo il Metodo Classico. Sosta 30 mesi sui lieviti prima della sboccatura.

Note di degustazione

Fine e persistente il perlage di un calice paglierino brillante. Al naso bouquet agrumato e minerale.Il sorso e cremoso e setoso. fresco d buona sapidità. Vino biologico.

Il Franciacorta Saten Barone Pizzini è uno spumante biologico che affina per 36 mesi sui lieviti in bottiglia. Eleganza e cremosità lo contraddistinguono.