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Caparzo

Rosso di Montalcino DOC

€ 12,70 € 15,70
Standard qualitativo sempre elevato per il rosso di Montalcino di Caparzo, ottenuto da uve sangiovese nella vocata area di Montalcino.
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  • Temp. servizio:
  • 16-18°C
  • Anno:
  • 2020
  • Grado alcolico:
  • 13%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Vendemmia meccanizzata per dividere le parti verdi. Macerazione sulle bucce e fermentazione alcolica a temperatura controllata. La fermentazione malolattica ò spontanea.

Note di degustazione

Il vino Rosso di Montalcino si presenta con un calice rubino tendente al granato. Al naso sprigiona note erbacee, aromi di amarena, prugna, foglie secche e tabacco. In bocca vino abbastanza strutturato con tannini levigati e buona freschezza.

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