Langhe Nebbiolo DOC 2018

€ 17,00

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Denominazione:
Langhe DOC

Vitigni:
Nebbiolo
,

Temp. servizio:
16-18°C

Anno:
2018

Regione:
Piemonte

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
14.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
TOBT02

Note di produzione

Zona di produzione La Morra, Priocca a 350 slm con esposizione sud-est. Il metodo di coltivazione a Guyot con un clima di inverni freddi ed estati calde. I vitigni crescono su terreno marna calcarea con resa di 80 QL / H e densità di piantagione 90 x 260. La vendemmia avviene a metà settembre e fermentazione in acciaio inossidabile a temperatura controllata di 18 ° C con propri lieviti naturali. Affinamento in acciaio inossidabile.

Note di degustazione

Un Vino rosso di colore rubino con delicati riflessi granati. Al naso denota un bouquet complesso e fruttato con eleganti note di viola. In bocca è avvolgente, caldo, robusto e dal finale persistente.

Un Langhe nebbiolo che si abbina a piatti importanti della tradizione locale, a base di pasta fresca o carne rossa.