
"Tenuta Serranova" Susumaniello Rose
I profumi del Susumaniello che esplodono con la loro potenza al naso regalando sentori floreali e di frutti freschi mediterranei. In bocca è armonioso ed equilibrato. La sua freschezza, la sua buona acidità e la sua sapidità regalano sensazioni piacevoli ammorbidite da una buona presenza di glicerina che va ad equilibrare una importante concentrazione alcolica. Sensazioni avvolgenti e piacevoli in bocca sa essere assolutamente piacevole ben fresco in Estate.
Le uve del Susumaniello Rosato Vallone vengono prodotte usando religiosamente la tecnica dello sgrondo statico e da cui si ottengono delicati sentori fruttati di lampone, ribes e mora. Il vino, poi, completa il suo affinamento in acciaio e bottiglia. Nasce così un rosè brillante dai profumi mediterranei di straordinaria freschezza e bevibilità che si sposa perfettamente con i piatti di pesce della tradizione.
Ideale da aperitivo, piatti a base pesce e crostacei, salumi e Sushi.

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