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Santa Cristina

Rosato Cipresseto

€ 8,70 € 9,20
Il Cipresseto è un vino nato nel 1998 che con il suo nome vuole sottolineare la toscanità. E' stato uno dei primi rosati prodotti in Italia, ottimo per il rapporto qualità/prezzo ottenuto da uve sangiovese e canaiolo. Ottimo vino da proporre a tutto pasto a partire dall'aperitivo.
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  • Temp. servizio:
  • 10-12°C
  • Anno:
  • 2021
  • Grado alcolico:
  • 11.5%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Dopo la vendemmia avviene diraspatura e pigiatura, a cui segue la pressatura soffice. Il mosto viene trasferito in serbatoi di acciaio inox dove ò avvenuta la fermentazione alcolica a temperatura costante. Affina in acciaio e poi in bottiglia prima di essere messo in vendita.

Note di degustazione

Il rosato Cipressetto di Santa Cristina è di colore rosa tenue, ha un profumo intenso, fruttato e floreale che ricorda la pesca e i fiori bianchi. In bocca è equilibrato, aromatico e minerale. FInale di buona persistenza.

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