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A Mano Wine

A mano Primitivo Rosato del Salento

€ 10,70 € 11,90

A mano produce un primitivo del salento in versione rosata. Un vino color cerasuolo che porta con sè i profumi dell'uva primitivo in una espressione molto delicata e di facile beva. Vino molto versatile negli abbinamenti, si adatta alla cucina di mare in umido fino a preparazioni a base di carni bianche.

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  • Temp. servizio:
  • 8-10°C
  • Anno:
  • 2020
  • Grado alcolico:
  • 13%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Zona di produzione delle uve Gioia del Colle, Castellaneta, Gravina in Puglia, Laterza. Vinificazione a contatto del mosto con le bucce avviene per pochi minuti, poi il vino viene tenuto a 6°C durante tutta la fermentazione per preservare il profumo di frutta fresca. Affina per 3 mesi in vasche di acciaio e minimo 3 mesi in bottiglia.

Note di degustazione

Di un bel colore rosa delicato e affascinante. Dal profumo intenso e complesso con frutti di mora, fragola e aroma di fiori di arancio. Sapore leggero, fresco e delicato con una piacevole sapidità.

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