Von Blumen

Sauvignon Alto Adige

€ 17,00

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Denominazione:
Alto Adige DOC

Vitigni:
Sauvignon blanc
,

Temp. servizio:
8-10°C

Anno:
2020

Regione:
Trentino Alto Adige

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13%

Formato:
0,75 L

Codice:
P6-PVON02

Abbinamenti:
Aperitivo
,
Pasta e zuppe
,
Pesce e crostacei
,
Risotti
,
Sushi
,

Note di produzione

Il Sauvignon Alto Adige Von Blumen ,macerazione a freddo delle uve in acciaio inox. Fermenta in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. A fine fermentazione, il vino viene mantenuto a contatto con i lieviti, in serbatoi di acciaio per 6 mesi.

Note di degustazione

Il Sauvignon Alto Adige Von Blumen di colore giallo con riflessi verde chiaro. profumo fresco sfaccettato con sentori di ortica, peperone, foglia di pomodoro. Sapore ricco intenso e persistente con una acidita' sapida e grintosa.

Il Sauvignon Alto Adige è un vino bianco fermo che si presenta di colore giallo con riflessi verdi. Il suo sapore intenso e persistente sprigiona un'acidità sapida e grintosa. Indicato per molteplici abbinamenti, ideale con piatti profumati e a base di verdure.