Pomino Frescobaldi bianco

Name: Pomino Frescobaldi bianco
Brand: Frescobaldi
SKU: B-FRE04
Price: 12.075 EUR
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Denominazione:
Pomino DOC

Vitigni:
Chardonnay
,
Pinot Bianco
,

Anno:
2021

Regione:
Toscana

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-FRE04

Note di produzione

Il processo di vinificazione si svolge in contenitori di acciaio, ad eccezione di una piccola quantità di vino che fermenta in barrique. Al termine della fermentazione malolattica, svolta solamente dalla parte vinificata in legno, seguono quattro mesi di affinamento in acciaio ed uno in bottiglia.

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino. Al naso intense note di glicine e frutta bianca. Sfumature di frutta tropicale e sensazioni erbacee. Fresco e sapido in bocca.

Il Pomino di Frescobaldi è un blend di uve bianche che si identifica per la sua piacevolezza di beva e per la sua sapidità, che invoglia a procedere con un altro fresco sorso. Ottenuto da chardonnay e pinot bianco è ottimo per pesce e crostacei a vapore.