Lis Neris
Pinot Grigio GRIS
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Note di produzione
Vendemmia manuale e fermentazione naturale in botti di rovere francese da 500 lt (20/22° C). Viene fatto maturare negli stessi contenitori utilizzati per la fermentazione per 10/11 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per 4 mesi.
Note di degustazioneDal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso riscopriamo profumi floreali d'acacia, tiglio e gelsomino, con un finale tostato accompagnato da note burrose e vanigliate. In bocca è fresco e delicato, con una buona acidità e un finale di lunga persistenza.
Il Pinot Grigio Gris di Lis Neris è intenso, nitido ed espressivo grazie anche all'affinamento in botte per 10 mesi.
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