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Vignalta

Moscato Secco Sirio

€ 13,50
Moscato bianco secco Sirio. “Uno dei migliori vini aromatici d’Italia”. (Gambero Rosso, guida ai vini d’Italia)
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  • Temp. servizio:
  • 10-12°C
  • Anno:
  • 2021
  • Grado alcolico:
  • 12%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Età media vigneti: 33 anni con esposizione a Sud su suolo friabile sciolto, formato dall’erosione della riolite. Densità d’impianto a cordone speronato 4000 piante / ettaro con una resa di: 70 Q.li/Ha.
Vinificazione in bianco con pressa pneumatica, lieviti selezionati, fermentazione in acciaio a temperatura controllata Affinamento in acciaio per 10 mesi poi in bottiglia per almeno 3 mesi

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino scarico. Note di erbe aromatiche, frutta esotica, fiori d’arancio, lavanda, pesca gialla, ginestra e leggere nuances minerali. Al palato si ripresenta la mineralità e poi la freschezza portano verso un medio finale dagli accenti agrumati.

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