Gewurztraminer Trentino "Kies"

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Il Gewurztraminer Trentino ''Kies'' è un vino di grande equilibrio, caratterizzato da grande struttura ed importante persistenza aromatica.

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Denominazione:

Trentino DOC

Produttore:

Roeno

Vitigni:

Temp. di servizio:

8-10°C

Anno:

2019

Regione:

Trentino Alto Adige

Tipologia:

Fermo

Grado alcolico:

12.5%

Formato:

0,75 L

Codice:

PROE06

Abbinamenti:

Note di produzione

Il Gewurztraminer Trentino ''Kies'' dopo una delicata diraspatura, segue una breve macerazione a freddo ad una temperatura di 15 °C. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio termocondizionati. Terminata la fermentazione, importante è la permanenza del vino per circa sei mesi a contatto con i lieviti nei recipienti di acciaio inox.

Note di degustazione

Vino dal colore giallo dorato piuttosto carico. Profumo intenso ed aromatico con note di frutta a polpa gialla e qualche richiamo ad erbe aromatiche. Al palato persistenza aromatica, in cui si riconoscono sfumature di mandorla.