Gewurztraminer Roeno Trentino DOC "Kies"

Il Gewurztraminer Trentino ''Kies'' dopo una delicata diraspatura, segue una breve macerazione a freddo ad una temperatura di 15 °C. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio termocondizionati. Terminata la fermentazione, importante è la permanenza del vino per circa sei mesi a contatto con i lieviti nei recipienti di acciaio inox.

Vino dal colore giallo dorato piuttosto carico. Profumo intenso ed aromatico con note di frutta a polpa gialla e qualche richiamo ad erbe aromatiche. Al palato persistenza aromatica, in cui si riconoscono sfumature di mandorla.