Chardonnay Vigna San Francesco
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Lo chardonnay cru di tasca d'almerita fermenta in acciaio e legno a temperatura controllata. Segue la maturazione per 8 mesi in botti di Rovere francese da 350 litri, per il 70% nuovi e per il 30% al secondo passaggio. In bottiglia per 6 mesi prima di essere immesso in commercio.
Note di degustazioneVino bianco di corpo dal colore giallo dorato intenso con riflessi verdi, al naso complesso:note di frutta esotica banana e cedro assieme a note di vaniglia, cannella, cioccolato bianco. Questo vino bianco siciliano in bocca è intenso, fresco in acidità e persistente.

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