Prosecco Doc Millesimato extra dry Maseral

Vendemmia manuale dell'uva Glera nella prima quindicina di settembre. I vigneti sono situati sulle Colline di Conegliano e Valdobbiadene su terreno argilloso. Il tipo di allevamento è distribuito tra 50% Sylvoz e 50% Cappuccina. Vinificazione con pressatura soffice segue fermentazione e affinamento in tini d’acciaio termocondizionati. Presa di spuma per 30 gg.

Una bolla che si presenta con spuma gioiosa, fine e persistente. Al naso spazia dal fruttato di pera e mela, al floreale. In bocca è morbido, vellutato ed al tempo stesso asciutto