Franciacorta Pas Dosè

€ 34,00 € 29,20
Per gli amanti dei pas dosè, il Franciacorta Le vedute Dosaggio zero lavora pinot nero e chardonnay con grande maestria. Dalle pendici del Monte Orfano, territorio ad antica vocazione, si continua nella grande sfida del preservare le caratteristiche più intrinseche della materia prima.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 6-8°C
Anno:
  • s.a.
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 12.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • PVDT03
Note di produzione

Vendemmia manuale per garantire l'attenta cernita dei grappoli. La base spumante affina per 7 mesi in acciaio a temperatura controllata. Segue la messa in bottiglia che richiede un'attesa di almeno 30 mesi prima della sboccatura. Le bottiglie, in fase di degorgement vengono colmate con lo stesso vino da cui la classificazione di dosaggio zero.

Note di degustazione

Calice color paglierino con perlage fine. Naso di buona complessità: i sentori fragranti di crosta di pane si integrano alle note floreali e fruttate. All'assaggio risulta equilibrato, fresco e persistente.

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