Lessini Durello Brut 36 mesi Magnum
La Vendemmia di questo durello ò manuale in cassetta. Segue la pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata di 14-16°C. Affina 36 mesi sui lieviti nelle cave sotterranee della cantina di Gianni Tessari.
Note di degustazioneIl Durello 36 mesi Magnum ha un colore giallo brillante, perlage fine. Aroma complesso di fiori di campo bianchi e frutta a polpa bianca con note di pane tostato. Al palato di media struttura, ben bilanciato tra acidità e mineralità con un finale persistente.
Elegante espressione di Lessini Durello brut Magnum. Prodotto con le uve autoctone dei Monti Lessini e affinato nella cave sotterranee della cantina Gianni Tessari per tre anni.
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