Teroldego Rotaliano 'Riserva Luigi'

€ 48,90

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Denominazione:
Teroldego Rotaliano DOC

Vitigni:

Temp. servizio:
16-18°C

Anno:
2016

Regione:
Trentino Alto Adige

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13,5%

Formato:
0,75 L

Codice:
PDOR07

Abbinamenti:
Carni rosse
,
Formaggi stagionati
,
Salumi
,
Selvaggina
,

Note di produzione

Vinificazione in rosso cui segue una lunga macerazione per estrarre tannino: matura 12 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia prima di essere messo in vendita.

Note di degustazione

Rosso rubino carico con riflessi violacei. Al naso sprigiona note di frutta matura, marasca e ribes nero. Un sentore vanigliato completa il quadro olfattivo. In bocca tannico, corposo e persistente.

Grande struttura per il teroldego Riserva Luigi, elegante espressione del Cru Sottodossi che nella piana Rotaliana si caratterizza per un importante strato ghiaioso dove la vite di teroldego si esprime al meglio. Vino di grande longevità (15-20 anni)