Sangiovese Fattoria del Pometo

Name: Sangiovese Fattoria del Pometo
Brand: Lungarotti
SKU: B-LUN01
Price: 7.6 EUR
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Denominazione:
Umbria IGT

Vitigni:
Sangiovese
,

Anno:
2019

Regione:
Umbria

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13%

Formato:
0,75 L

Codice:
B-LUN01

Note di produzione

La vendemmia avviene tra settembre e ottobre. Il mosto fermanta in acciaio con rimontaggi quotidiani per 10-12 giorni. Anche il breve affinamento si svolge in acciaio.

Note di degustazione

Calice di colore rubino intenso con giovanili riflessi violacei; al naso esprime fragranza e freschezza: macchia mediterranea, arancia rossa, ciliegia matura, cardamomo, pepe e un tocco di cannella. In bocca ha tanta freschezza, tannini armonici e buona persistenza.

Il Sangiovese Il Pometo di Lungarotti nasce nei vigneti della Fattoria del Pometo, situata nel comune di Torgiano, in provincia di Perugia. Da provare con una battuta di manzo al coltello