Il "Volo" Filò delle Vigne Rosso Veneto

Il Volo Filò delle Vigne Rosso Veneto IGP è un vino di grande eleganza e armonia, dal colore rubino brillante e con un bouquet esplosivo di frutti di bosco. Al palato, il vino è morbido e sapido, con tannini vellutati che si fondono perfettamente con la complessità aromatica.

La vinificazione tradizionale in rosso, con brevi rimontaggi, consente di ottenere una struttura equilibrata e un profilo aromatico unico. Dopo la svinatura, la malolattica e l’affinamento in vasche di acciaio, il vino resta a riposo in contatto con le fecce fini, acquisendo così una maggiore morbidezza e profondità.

L'altitudine dei vigneti, da 50 a 200 m s.l.m, e la posizione dell'azienda, la più a sud di tutto il territorio, sono fattori che contribuiscono non solo alle caratteristiche organolettiche del vino ma anche alla sua eccellenza qualitativa. I vigneti coltivati su terreni di scaglia bianca calcarea regalano una definita sapidità ai vini.

Il "Volo" Filò delle Vigne Rosso Veneto IGP è perfetto da gustare fresco, accompagnando salumi e piatti di carne. La sua esclusiva ed elevata caratterizzazione qualitativa lo rende una scelta perfetta per un'esperienza enologica unica e inimitabile.