Pinot Noir
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Fermentazione in acciaio per circa 10 giorni. Affinamento in botti di rovere di 40 hl per 6 mesi.
Note di degustazionePinot nero dal colore rosso ciliegia. Per tipologia di vitigno risulta scarico di materia colorante. Aromi di frutti rossi selvatici con note finali di caco. Di media struttura, morbido con tannicità ben bilanciata e ricca mineralità.

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