Pinot Noir

€ 11,00 € 8,80

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Un vino lavorato nel dettaglio, scolpito con devozione e cura alla ricerca dell'equilibrio perfetto. Pretende dall'enologo la stessa maestria di uno sculture tanto scrupoloso quanto talentuoso e creativo: sua maestà il Pinot Noir esige molto ma, alla fine, restituisce altrettanto.I suoi aromi e sapori sfoderano un'eleganza che pochi altri vini possono vantare. Una raffinatezza che prende forma nel rosso ciliegia, plasmata nella ricca mineralità delle uve. Il lavoro di ricerca e modellatura è intenso; il risultato è un'opera d'arte.

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Temp. di servizio:

10-12°C

Anno:

2019

Regione:

Veneto

Tipologia:

Fermo

Grado alcolico:

12.5%

Formato:

0,75 L

Codice:

MRC13

Abbinamenti:

Note di produzione

Fermentazione in acciaio per circa 10 giorni. Affinamento in botti di rovere di 40 hl per 6 mesi.

Note di degustazione

Pinot nero dal colore rosso ciliegia. Per tipologia di vitigno risulta scarico di materia colorante. Aromi di frutti rossi selvatici con note finali di caco. Di media struttura, morbido con tannicità ben bilanciata e ricca mineralità.