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Colterenzio

Pinot Nero Blauburgunder

€ 11,30 € 15,50
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  • Temp. servizio:
  • 8-10°C
  • Anno:
  • 2019
  • Grado alcolico:
  • 13.5%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Tradizionale vinificazione sulle bucce in accaio a 25°C con delicato rimescolamento del cappelo per l'estrazione del colore. Malolattica e successivo affinamento per almeno 6 mesi in tank di acciaio e vasche di cemento.

Note di degustazione

Rosso rubino di media intensità. Aroma di bacche rosse e amarena. In bocca rotondo e succoso con tannini morbidi. Potenzialità di invecchiamento: 2 – 4 anni. Abbinamento ideale con antipasti leggeri, carni di vitello e pollame, anatra e fagiano, e saporiti piatti di pesce.

Questo vino dell'alto adige non presenta concentrazione e potenza ma eleganza e finezza tipiche del Pinot nero. Potenzialità di invecchiamento: 2 – 4 anni.
DISPONIBILI 8 BOTTIGLIE
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