- 32%


Colterenzio
Pinot Nero Blauburgunder
€ 10,50
€ 15,50
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Note di produzione
Tradizionale vinificazione sulle bucce in accaio a 25°C con delicato rimescolamento del cappelo per l'estrazione del colore. Malolattica e successivo affinamento per almeno 6 mesi in tank di acciaio e vasche di cemento.
Note di degustazioneRosso rubino di media intensità. Aroma di bacche rosse e amarena. In bocca rotondo e succoso con tannini morbidi. Potenzialità di invecchiamento: 2 – 4 anni. Abbinamento ideale con antipasti leggeri, carni di vitello e pollame, anatra e fagiano, e saporiti piatti di pesce.
Questo vino dell'alto adige non presenta concentrazione e potenza ma eleganza e finezza tipiche del Pinot nero. Potenzialità di invecchiamento: 2 – 4 anni.
DISPONIBILI 8 BOTTIGLIE
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