Pinot Nero Blauburgunder

€ 11,60 € 10,50
Questo vino dell'alto adige non presenta concentrazione e potenza ma eleganza e finezza tipiche del Pinot nero. Potenzialità di invecchiamento: 2 – 4 anni.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 8-10°C
Anno:
  • 2019
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 13.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • CLT03

Tradizionale vinificazione sulle bucce in accaio a 25°C con delicato rimescolamento del cappelo per l'estrazione del colore. Malolattica e successivo affinamento per almeno 6 mesi in tank di acciaio e vasche di cemento.

Rosso rubino di media intensità. Aroma di bacche rosse e amarena. In bocca rotondo e succoso con tannini morbidi. Potenzialità di invecchiamento: 2 – 4 anni. Abbinamento ideale con antipasti leggeri, carni di vitello e pollame, anatra e fagiano, e saporiti piatti di pesce.

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