Hofstatter
Pinot Nero Meczan
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Note di produzione
Attenta selezione manuale delle uve. Il pinot nero viene vinificato parzialmente con i raspi e sulle bucce e lasciato maturare in solo acciaio. Fino di grande finezza e rappresentatività del suo territorio.
Note di degustazionePinot nero di colore rosso rubino vivace con riflessi granati, al naso sprigiona profumi freschi, esuberanti, di piccoli frutti di bosco e di ciliegia. In bocca è equilibrato, privo di spigoli, ricco di gusto e fine al palato. Chiude con un finale pulito e persistente.
Proveniente dai vigneti di Mazzon, universalmente considerata come la patria dei migliori Pinot Nero italiani
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