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Cantine Ceci

Otello Nero di lambrusco Emilia Igt

€ 9,80 € 12,60
Otello Nero di Lambrusco, considerato il capolavoro delle Cantine Ceci prodotto innovativo di colore molto scuro e dal profumo intenso di viola e fragola. Ha una struttura morbida ma allo stesso tempo importante per essere un lambrusco, Luca Maroni definisce il lambrusco Otello "il fuoriclasse".
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  • Temp. servizio:
  • 10-12°C
  • Anno:
  • 2019
  • Grado alcolico:
  • 11.5%
  • Formato:
  • 0,75 L
  • Riconoscimenti:
  • Gambero rosso
  • ,
  • Cinque Grappoli
  • ,
Note di produzione

Otello Nero di Lambrusco viene vendemmiato ai primi di Ottobre, subisce una macerazione sulle bucce a bassa temperatura di 5-7giorni.

Note di degustazione

Di colore rosso violaceo, gusto pieno ed avvolgente di fragole, more e lamponi con accentuati sentori di bosco. Ottima tannicità mitigata dall’importante residuo zuccherino.

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