Barbera d'Asti "Boscodonne"

L’uva viene raccolta manualmente in vigneto e depositata con cura in cassette per il trasporto alla cantina, pigiata e messa a fermentare a temperatura controllata con una macerazione di circa 8 giorni. Al termine della fermentazione il vino viene lasciato illimpidire per decantazione statica fino alla fine dell’inverno. Riposerà poi in vasche di acciaio fino alla fine dell’estate quando verrà imbottigliato: dopo circa 6 mesi di affinamento in bottiglia sarà pronto per essere bevuto

Colore rosso rubino intenso con colori violacei, profumo di frutti di sottobosco e rosa appasita e spezie, gusto avvolgente e caldo chiude con piacevole nota speziata.