Barbera d'Asti "Boscodonne"

€ 10,30 € 7,90
Vino rosso avvolgente, caldo e rotondo. Ottimo abbinamento ai piatti della tradizione piemontese. Da provare con la carne battuta al coltello.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 16-18°C
Anno:
  • 2016
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 13.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • PDGA01

L’uva viene raccolta manualmente in vigneto e depositata con cura in cassette per il trasporto alla cantina, pigiata e messa a fermentare a temperatura controllata con una macerazione di circa 8 giorni. Al termine della fermentazione il vino viene lasciato illimpidire per decantazione statica fino alla fine dell’inverno. Riposerà poi in vasche di acciaio fino alla fine dell’estate quando verrà imbottigliato: dopo circa 6 mesi di affinamento in bottiglia sarà pronto per essere bevuto

Colore rosso rubino intenso con colori violacei, profumo di frutti di sottobosco e rosa appasita e spezie, gusto avvolgente e caldo chiude con piacevole nota speziata.

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