Bovio

Barbera d'Alba Bovio "Regiaveja"

€ 20,50

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Denominazione:
Barbera d'Alba DOC

Vitigni:
Barbera
,

Temp. servizio:
16-18°C

Anno:
2019

Regione:
Piemonte

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
14.5%

Formato:
0,75 L

Codice:
P6-PBOV05

Note di produzione

Affina 6 mesi in tonneaux nuovi e usati, e altri 8 mesi in botte da 16 hl.

Note di degustazione

Colore rosso intenso con riflessi violacei,al naso si presenta fresco e fruttato. Al palato spiccano la giovane freschezza e l'acidità con ritorno di frutta rossa.

La Barbera d'Alba Bovio Superiore "Regiaveja" è un vino corposo ed elegante, caratterizzato da sentori di frutta secca e note balsamiche che lo rendono un vero e proprio capolavoro enologico.

Prodotto esclusivamente nel comune di La Morra, questo vino viene raccolto manualmente e sottoposto ad una scrupolosa selezione per garantirne la massima qualità.

Dopo questa prima fase di lavorazione, la Barbera d'Alba "Regiaveja" viene fatta affinare per ben 12 mesi in botti di rovere di vari formati, che conferiscono al vino ulteriori note di spezie e di legno.

Il risultato è un vino dal gusto avvolgente e dalla persistenza notevole, capace di esaltare al meglio i sapori della cucina tradizionale piemontese, come la carne cruda all'albese o la bagna cauda.

Il Barbera d'Alba Bovio Superiore "Regiaveja" è un'esperienza sensoriale unica e irripetibile, capace di soddisfare anche i palati più esigenti ed affinati.