Barbera d'Alba "Il Ciotto"

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Barbera d'Alba prodotto nel comune di La Morra dalle note fresche fruttate e floreali. Ottimo abbinamento con carni bianche e primi piatti ricchi.

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Temp. di servizio:

16-18°C

Anno:

2019

Regione:

Piemonte

Tipologia:

Fermo

Grado alcolico:

Formato:

0,75 L

Codice:

PBOV06

Abbinamenti:

Note di produzione

La vinificazione avviene in vasche di acciaio da 40 hl a temperatura controllata per 7 giorni a contatto con la buccia. Affina in acciaio fino all'imbottigliamento.

Note di degustazione

Colore rosso intenso con riflessi violacei, naso balsamico arrichito di frutta secca. Al palato risulta di corpo e allo stesso tempo elegante, finale molto lungo con piacevole freschezza.