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Cantina Tollo

Passerina Terre di Chieti Valle d'Oro

€ 7,90 € 9,90
Le uve di Passerina ci offrono un vino bianco dal sapore fresco e dalle particolari note fruttate e floreali: pesca, albicocca, glicine e tiglio. Ottimo con tutti i piatti di pesce e con i formaggi freschi e a pasta filata.
 
Poche bottiglie rimaste
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  • Temp. servizio:
  • 6-8°C
  • Anno:
  • 2019
  • Grado alcolico:
  • 13%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Pigiadiraspatura, criomacerazione del pigiato a 5/8°C, pressatura soffice e controllo della temperatura di fermentazione del mosto limpido. Affina sui lieviti in vasche di cemento e acciaio.

Note di degustazione

vino bianco di colore giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini. Al naso è fruttato con note di pesca, albicocca e pompelmo; i sentori floreali ricordano il glicine e il tiglio e nel tempo assume un carattere spiccatamente minerale. In bocca è pieno, di ottima freschezza, buona struttura e lunga persistenza.

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