Gavi di Gavi Granee

Il vino ottenuto dal vitigno Cortese, coltivato nel comune di Gavi in provincia di Alessandria, viene vinificato e affinato utilizzando i propri lieviti in vasche inox fino alla primavera successiva. Dopo una breve sosta in bottiglia, viene messo in commercio. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a torte salate di verdure, pesce al vapore e risotto alle erbe di stagione.