Chardonnay

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L'equilibrio scolpito in un vino, questa è l'immagine evocata dagli aromi delicati di frutti tropicali del nostro Chardonnay Veneto IGT .La sua lavorazione è infatti conoscenza estrema delle componenti perfettamente organizzate in un gioco di armonie e proporzioni tra acidità, morbidezza e sapidità. Lo stesso dialogo equilibrato che racconta la bellezza di una scultura che diviene opera d'arte.

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Temp. di servizio:

10-12°C

Anno:

2020

Regione:

Veneto

Tipologia:

Fermo

Grado alcolico:

Formato:

0,75 L

Codice:

MRC11

Abbinamenti:

Note di produzione

La Vendemmia ò manuale in cassetta. La vinificazione prevede 3 ore di macerazione in assenza di ossigeno e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 14-16°C. Affina in botti di rovere per 6 mesi.

Note di degustazione

Di colore giallo paglerino. Aroma delicato di frutti tropicali con buona acidità bilanciata e spiccata mineralità.