Winston Churchill e il suo amore per il Pol Roger
Winston Churchill, l'inimitabile statista britannico, è una figura che ha lasciato un'impronta indelebile nella storia mondiale. La sua leadership durante la Seconda Guerra Mondiale, le sue qualità oratorie, e la sua incredibile capacità di ispirare una nazione sono tutte qualità per le quali è ricordato. Ma Churchill aveva anche un lato più leggero. Era uno, come tanti, che apprezzava i piaceri della vita, come il buon cibo, i sigari e, naturalmente, il buon vino e lo champagne.
Champagne e Churchill: Una Storia d'Amore
Il rapporto di Winston Churchill con lo champagne è iniziato molto prima che diventasse il leader del Regno Unito. Durante i suoi viaggi in Francia, iniziò ad apprezzare la bevanda e col tempo sviluppò un legame particolare con una marca specifica: Pol Roger.
Churchill scoprì il Pol Roger nel 1908, durante uno dei suoi viaggi nella regione dello Champagne in Francia. Ma fu solo nel dopoguerra, negli anni '40, che la sua affezione per questa marca divenne leggendaria.
Pol Roger: Lo Champagne Prediletto
Pol Roger (che si legge alla francese e non all'inglese) era una maison fondata nel 1849 da Pol Roger che, con il passare degli anni, era diventata una delle case di champagne più rispettate in Francia. Quando Churchill iniziò a bere Pol Roger, sviluppò un'affinità particolare per il Vintage Brut, in particolare il 1928, che lui definì "la più squisita delle bollicine".
Odette Pol-Roger, membro della famiglia fondatrice della maison, raccontava spesso di come Churchill l'avesse omaggiata con un'osservazione spiritosa: "In una vita benedetta da una certa quantità di bottiglie, il Pol Roger è stato in assoluto il mio preferito".
Churchill non si limitava a bere Pol Roger solo in occasioni speciali. Al contrario, aveva l'abitudine di iniziare ogni giorno con una pausa mattutina, durante la quale si concedeva un bicchiere di Pol Roger Vintage Brut. Si diceva che potesse consumare una bottiglia, o anche due, di champagne al giorno.
Un Legame Speciale
La relazione tra Churchill e Pol Roger andava oltre una semplice preferenza per un marchio. Nel 1944, dopo la liberazione di Parigi, Churchill incontrò Odette Pol-Roger durante un pranzo a Parigi. I due iniziarono una duratura amicizia che durò fino alla morte di Churchill nel 1965.
Questa amicizia era basata su una mutua ammirazione e rispetto. Odette ammirava la determinazione e la forza di Churchill, mentre Churchill ammirava l'eleganza e la raffinatezza del Pol Roger. Si racconta che Churchill abbia una volta dichiarato: "Odette, il tuo champagne mi ha dato la forza di aiutare a salvare il mondo!".
In onore di questa amicizia speciale, nel 1975, a dieci anni dalla morte di Churchill, Pol Roger introdusse una cuvée speciale chiamata "Cuvée Sir Winston Churchill". Questo champagne è prodotto solo nelle migliori annate ed è pensato per riflettere le qualità che Churchill apprezzava: robustezza, maturità e longevità.
Nonostante la bottiglia "Cuvée Sir Winston Churchill" sia davvero prestigiosa, proprio perché dedicata dalla Maison ad un grande uomo e personaggio, ricordiamoci che lo Champagne preferito dallo statista è e rimarrà sempre il Vintage Brut Pol Roger.
Era un vero e proprio bon vivant.
Grande amante dei vini rossi, in particolare quelli francesi. Si diceva che adorasse il Claret, un termine britannico per indicare i vini rossi di Bordeaux.
Il Porto, questo vino dolce e liquoroso come il Marsala, era un altro dei preferiti di Churchill. Dopo una lunga giornata, si rilassava con un bicchiere di Porto, magari accompagnato da un po' di formaggio stagionato o cioccolato fondente.
Ed infine amava il Brandy, e in particolare il Cognac, che beveva seduto davanti al camino fumando un sigaro.
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Cin Cin!
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Nonostante la bottiglia "Cuvée Sir Winston Churchill" sia davvero prestigiosa, proprio perché dedicata dalla Maison ad un grande uomo e personaggio, ricordiamoci che lo Champagne preferito dallo statista è e rimarrà sempre il Vintage Brut Pol Roger.
Champagne Vintage Brut - Pol Roger
CATEGORIA: Champagne
DENOMINAZIONE: Aoc Chamapgne
VITIGNO: Chardonnay, Pinot Nero
CANTINA: Pol Roger
Sofisticato e avvolgente, matura per 8 anni sui lieviti. Profumi di mandorla, vaniglia e frutti gialli emergono da una consistenza vellutata, arricchita da un perlage fine e persistente.
DENOMINAZIONE: Aoc Chamapgne
VITIGNO: Chardonnay, Pinot Nero
CANTINA: Pol Roger
Sofisticato e avvolgente, matura per 8 anni sui lieviti. Profumi di mandorla, vaniglia e frutti gialli emergono da una consistenza vellutata, arricchita da un perlage fine e persistente.
Churchill Bon Vivant!
Come abbiamo già detto Winston Churchill era una figura storica la cui grandezza si è riflessa in molti aspetti della sua vita. La sua passione per lo champagne Pol Roger è solo uno degli aspetti che hanno sottolineato il suo amore per la vita e i piaceri che offre. Churchill non era certo uno di quelli che si sarebbe fermato solo allo Champagne.
Era un vero e proprio bon vivant.
Grande amante dei vini rossi, in particolare quelli francesi. Si diceva che adorasse il Claret, un termine britannico per indicare i vini rossi di Bordeaux.
Il Porto, questo vino dolce e liquoroso come il Marsala, era un altro dei preferiti di Churchill. Dopo una lunga giornata, si rilassava con un bicchiere di Porto, magari accompagnato da un po' di formaggio stagionato o cioccolato fondente.
Ed infine amava il Brandy, e in particolare il Cognac, che beveva seduto davanti al camino fumando un sigaro.
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