Franciacorta Rosè

€ 32,50 € 26,00
Un Franciacorta rosè che sprigiona il carattere del pinot nero con eleganza ed equilibrio. L'azienda Le Vedute si impegna nella lavorazione dell'uva elevandone le caratteristiche intrinseche. Grande attenzione al territorio confermato dalla conversione dei vigneti a regime biologico.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 6-8°C
Anno:
  • s.a.
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 12.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • PVDT04
Note di produzione

Vendemmia manuale con attenta selezione dei grappoli di pinot nero.  Segue una macerazione sulle bucce di  12 ore. La base spumante affina per 7 mesi in acciaio prima della presa di spuma in bottiglia. 26 mesi di sosta sui lieviti per raggiungere la fase della sboccatura

Note di degustazione

Invitante calice di colore rosa fior di pesco. Perlage fine e persistente. Al naso richiama piccoli frutti rossi, ciliegia e mirtillo in primis, che si fondono con delicate note fragranti di crosta di pane. Freschezza gustativa, corpo e persistenza le sensazioni che lascia al palato.

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