Franciacorta Brut DOCG

€ 21,90 € 19,70
Il Franciacorta Brut di Contadi Castaldi è uno spumante fresco e intrigante, affinato per almeno 20 mesi sui lieviti. Nella versione Magnum regala raffinate emozioni gustative.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 6-8°C
Anno:
  • s.a.
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 12.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • CON01
Abbinamenti:
Note di produzione

Fermentazione del vino base per 20 giorni in acciaio cui segue parziale svolgimento di malolattica; Affinamento di 7 mesi in acciaio e barrique. Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico. Sosta circa 20-26 mesi sui lieviti a seconda delle annate.

Note di degustazione

Il franciacorta Brut Magnum Contadi Castaldi è di colore giallo paglierino brillante, dotato di un perlage di finezza esemplare. Naso vivace, sprigiona sentori floreali di tiglio e gelsomino ad altri più carnosi di pesca ed agrumi. In bocca e snello, colpisce per l'estrema freschezza e bevibilità, ma è arricchito da una cremosità di fondo che rende la beva facile.

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